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소소한 이야기

매콤 코다리조림 : 콩이밥 : 코다리조림 밀키트

by ♥︎미니이♥︎ 2021. 9. 11.

신랑이랑 같이 먹을 매콤 코다리조림을 사봤다
매콤한게 너무 맛나보여 후다닥 주문해서 먹어봤는데 매콤하니 너무 맛있음!!!


콩이밥 매콤 코다리조림 밀키트

포장 잘 되어 도착

매콤 코다리 조리방법

1. 냉동상태의 코다리조림을 흐르는 찬물에 해동 또는 자연해동, 냉장해동 해주세요

(전자레인지 해동을 하시면 쫄깃한 코다리 식감이 줄어드니 안하는게 좋다)

2. 약불에서 물이 양념량이 반정도 졸아들때까지 코다리는 뒤집어가며 저어주세요

(센불에서 조리하면 양념이 타거나 코다리살이 부셔질 수 있습니다

뜯어보니 생각보다 양이 작은거 같았다
근데 요리해보니 허걱,,, 양이 많았다 ㅋㅋㅋ

콩나물이랑 같이 먹으면 맛있다고 해서 150g 넣어서 살짝 데쳤다 ㅋㅋ

보글보글 냄새 죽인다!!

데친 콩나물을 넣어주고
같이 들어있던 쫄면을 넣어서 익혀주기

양념을 살살 얹어주다가 뒤집었더니,,, 부서졌다 ㅠㅠ
그래도 양념도 잘 베이고 굳!!

청양고추도 보여서 따로 넣지 않았다
(신랑이 맵찔이라 ㅠ)

콩나물, 쫄면 대박!!! 신의 한수!!

김싸서 같이 먹으니 너무 맛남 ㅋㅋ
신랑도 싸먹는거 보더니 아~ 그렇게 먹는거구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매운데 맛있다며 맵찔이도 잘~도 먹는다!!!


조리할때부터 군침을 질질~~~

볶음밥도 해먹고 싶었는데,,, 신랑이 맵찔이라 볶음밥은 못먹겠다며,,,
담에 먹을때는 밥 볶아 먹어봐야지 ㅋㅋㅋ

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