감자요리3 옥수수 감자전 감자요리 콘치즈 옥수수콘 버터구이 옥수수요리 안녕하세요 미니이입니다:) 1월 4일 신랑 회사 직원이 확진이 되어 집에 일찍 왔다 가끔 오는 직원이긴 하지만 지난주 목요일 다 같이 회식을 했다지!!! 코시국에 회식을? 안할순 없지만 한다니 또,, 걱정 직원들 모두 PCR검사를 받고 퇴근 점심은 대충 해먹고 저녁은?? 아이들 봐줄 아빠도 있고~ 감자전을 할려고 하다가 냉장고에 옥수수캔이 있어 옥수수 감자전을 하기로 했다 고소하면서도 달달하고 쫀득한 아이들이 좋아하는 옥수수 감자전 재료 옥수수캔 4스푼 감자 작은거 3개 양파 1/4개 모짜렐라치즈(선택) 소금 2꼬집 부침가루 6~7스푼 튀김가루 2스푼 물 조금 식용유 옥수수캔에 든 옥수수는 체에 받쳐 물을 빼준다 감자, 양파는 옥수수 크기만큼 썰어준다 썰어준 감.. 2022. 1. 6. 스팸 감자볶음 만드는법 아이반찬 간단한 감자볶음 감자채볶음 맛있게 만들기 아이들 반찬은 늘 고민거리다 영양가 있게 먹일려니 여간 쉬운일이 아니다!! 울 엄마는 레시피도 없이 그냥 뚝딱뚝딱 만들었던거 같은데 참 맛있었다❤️❤️ 새벽 5시면 어김없이 일어나 시부모님과 신랑 아침 준비를 하고 아이 둘도 챙겨야했다 엄마는 언제나 위대하다!! 할줄아는거 하나없이 결혼했지만 내공이 쌓여 레시피 없이도 너무 맛있게 만들었던 엄마 생각이 많이 난다 감자채볶음은 언제나 먹어도 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 최애반찬 오늘은 스팸감자채볶음 을 만들어 보았다 재료 감자 작은거 3개 (큰거는 2개) 당근 조금 스팸 120g 작은사이즈 (큰사이즈는 반정도) 식용유 넉넉히 후추, 소금 조금 굵은소금 1스푼 (감자 데칠때 필요) 감자, 당근, 스팸은 채썰어준다 감자.. 2021. 12. 29. 감자전 만들기 : 아이들 반찬 : 감자 활용방법 : 감자 보관법 오늘은 저번에 먹어봤던 감자전을 다시 해보기로 했다 직접 갈아서 만들어봤다 (집에 강판이 작은거 밖에 없어서 손이,, ㅎㄷㄷ) 강판에 갈고 있으니 아이들이 모이더니 우와~~~ 감자다!!! 엄마 힘들어?? 땀삐질 흘리면서 5개 갈아주었다 ㅋㅋㅋ 감자전 재료 감자 5개 소금 조금 식용유 강판 갈아준 감자에 소금을 조금 넣어 섞어준다 식용유를 두르고 갈아준 감자를 올려준다 앞뒤 노릇노릇 구워주면 끝!! 오늘도 맛있다며 👏👏👏 아이들이 이렇게 맛있어 하는 감자에 대해 알아봤다 감자의 주성분은 전분, 즉 탄수화물이다. 많은 탄수화물에 비해 단백질과 지방은 적기 때문에 사람들의 에너지를 창출해내는 중요한 역할을 한다. 낮은 당분은 감자가 영양식임을 증명해준다. 또 철분, 마그네슘과 같은 중요한 무기성분 .. 2021. 8. 26. 이전 1 다음
