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아이들 이야기

호박카레 만들기 카레 레시피 호박치즈구이 주말점심메뉴

by ♥︎미니이♥︎ 2021. 11. 8.

단호박으로 카레를 만들어 드셨는데 맛있다고 해서~~~^^
나동 냉장고에 있는 단호박으로 카레를 만들어 봤다

재료

단호박 1/2개

애호박 1/3개

양파 1개

감자 1개

당근 1/2개

불고기 고기(카레용 소고기 or 돼지고기)

숙성카레

호박카레 만들기

오늘은 내 스퇄대로 큼직하게 썰어서 만들어보기 ㅎㅎ

식용유를 두른팬에 재료를 다 넣고 볶아준다
감자, 당근이 익으면 물을 붓고 다 익을때까지 끓여준다

숙성카레를 준비한다

야채들이 다 익으면 불을 약하게 하고 카레를 넣어서 잘 풀어준다

잘 섞어준다

걸쭉한게 좋아서 이 정도 농도로 맞춰주고 꿀 한바퀴 휘리릭~~~

맛좋은 카레~~~
오늘은 고기는 따로 구워서 올릴려고 안넣었다
카레용 고기는 없고 불고기용 고기가 있어서
소금 솔솔 뿌려서 구워주기

밥 위에 카레를 올리고 고기는 먹기 좋게 잘라서 고명으로 올려주기❤️

고기사랑🧡❤️
아이들이 보더니 고기 주세요 ㅎㅎㅎ

단호박이 1/2개 남아서
호박치즈구이 만들기

재료

단호박1/2개

버터 10g

체다치즈, 파르미지아노 레지아노 치즈

(치즈 종류는 상관없고 집에 있는걸로 사용)

파슬리 가루

꿀 조금

단호박치즈구이 레시피

팬에 버터를 넣고 잘라놓은 단호박을 넣어주고 익힌다

앞뒤로 잘 구워준다

체다치즈를 올리고

파르미지아노 레지아노 치즈를 추가해준다

뚜껑 덮어서 치즈를 녹여주고 파마산 가루 톡톡

쪼끔 덜 익어서 오븐에 1~2분 정도 더 구워서 먹으니 더 맛있는거 같다 🤣🤣

아이들이 좋아하는 단맛을 위해 꿀 추가~~~ 휘리릭

카레에 호박을 넣은지 모르지만 맛있다고 했다ㅎㅎ
아이들에겐 단호박치즈구이가 인기가 있긴했지만😂😂

단호박으로 간단하게 카레 만들어서 먹기 좋은거 같다👍🏻

맛있게 잘 먹었습니다🧡💕❤️

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