닭조림1 간장닭조림 만들기 : 닭고기간장조림 : 아이들 반찬 오늘은 아이들이 좋아하는 메뉴 중 하나인 간장닭조림을 해봤다 아이들이 좋아하는 메뉴가 넘나 많다 ㅋㅋㅋ 간장 닭조림 재료 닭(순살) 600g 양파 1/2개 당근 1/3개 감자 1/2개 파 조금 양배추 조금 (없어서 못넣었는데 같이 넣어주면 맛있다) 아이 기준이라 어른들이 먹을땐 청양고추 추가해도 맛있다 당면사리 (당면사리 있는줄 알았는데 없어서 오늘은 패스) 간장양념 진간장 4스푼 물 5스푼 설탕 1스푼 올리고당 1+1/2스푼 굴소스 1스푼 춘장 1/2스푼 다진마늘 1스푼 맛술 4스푼 마지막에 넣어주기 참기름 1/2스푼 통깨 약간 다른 재료 준비전에 진간장, 물, 설탕, 올리고당, 굴소스, 춘장, 다진마늘, 맛술을 먼저 섞어준다 설탕을 미리 녹여주기 위해서다 TIP 춘장은 감칠맛을 .. 2021. 8. 13. 이전 1 다음