백종원이추천하는집밥메뉴불고기1 백종원이 추천하는 집밥메뉴 불고기 아이들 반찬 오늘은 백종원이 추천하는 집밥메뉴 책에 있는 불고기를 만들어봤다 1호가 소고기가 먹고 싶다고 해서 만든 불고기~ 불고기 대표적인 고기요리로 얇게 썬 소고기와 채소를 양념해 볶아 먹는 음식 소고기를 얇게 썰어 양념에 재워 맛을 들이는게 포인트! 손님초대 요리로도 푸짐한 일상 요리로도 인기가 많다 재료 소고기(등심) 500g 양파 120g 표고버섯 30g 대파 30g 홍고추 10g 설탕 2+1/2큰술 물엿 1큰술 간양파 2큰술(20g) 간마늘 1큰술 진간장 6큰술 후춧가루 약간 참기름 3큰술 아이들과 먹을거라 홍고추는 넣지 않았고 당근을 넣었고 아이들이 버섯을 좋아해서 새송이버섯도 추가했다 마지막으로 깨도 추가 ㅎㅎ 1. 소고기는 불고깃감으로 얇게 썬 것으로 준비해 설탕과 물엿을 넣는다 2. .. 2021. 10. 27. 이전 1 다음
