소고기 청경채볶음 : 굴소스 볶음 : 아이들반찬

아이들이 좋아하는 소고기로 간단하게 만들어본
소고기 청경채볶음

삼시세끼에서 차승원님이 만들어서 따라 만들어보기도 했는데 ㅎㅎ

음식할때마다 냄새에 취해 부엌으로 와서 냄새를 킁킁 맡는 아이들 ㅋㅋㅋ

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소고기 청경채 볶음

재료

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소고기 불고기용

청경채

마늘

대파

굴소스

맛술

설탕

참기름, 통깨

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고기 밑간

소금, 후추를 넣고 섞어준뒤 전분가루를 넣고 재워둔다

먼저 고기 밑간을 해둔다

프라이팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 넣어 섞어준다
슬라이스 마늘이 없어서 다진마늘을 사용했다

소고기를 넣고 소고기가 익을때까지 볶아준다
맛술도 1스푼 넣어준다

굴소스 2스푼을 넣어 섞어준다

청경채를 넣고 섞어준다
참기름 넣고 통깨 넣어서 마무리 끝!!

전분가루를 너무 많이 넣었는지,,, 질퍽하게 되긴했지만,,,

아이들도 신랑도 맛있다고 폭풍흡입 ㅋㅋㅋ

간단하면서도 맛도 좋은 소고기 청경채 볶음😁