에어프라이어로 요리한 버팔로윙 맛있는 소스 레시피 닭윙 구이 엄마표 치킨요리

닭윙이 있어서~ 에프로 요리하면 맛있다고 해서 도전!! ㅎㅎ

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재료

닭윙

간양파

간마늘

청주 or 소주

전분가루

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소스만들기

간장 3스푼, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 꿀 2스푼

물 2큰술, 레몬즙(식초) 1큰술

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소금구이

소금조금, 간마늘 1스푼, 올리브유 조금

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냉동이 되어있어서 자연해동 후 물에 씻어서~ 키친타올로 물기를 제거해준다

해동하고 보니 15조각이었다

강판에 양파를 갈아서 즙까지 모두 넣어주고 간마늘과 청주를 넣어서 섞어준다

앗,,, 칼집을 내는걸 깜빡해서 ㅋㅋ 후다닥 칼집내주기 ㅎㅎ

전분가루를 골고루 뭍혀서 탈탈 털어내고

에프에 구워주기~ 에프가 작은가,,,ㅠㅠ 5조각씩 3번 돌려줬다 ㅋㅋㅋ

180℃ 10분 구워주고~~~ 뒤집어서 또 10분 구워주기~~~

밑에 사진은 10분 구워준 사진 반대로 돌려서 10분 더 구워주니 노릇노릇ㅎㅎ

간장 소스만들기

간장 3스푼, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 꿀 2스푼

물 2큰술, 레몬즙(식초) 1큰술

넣고 끓인다

에프에 구워진 버팔로윙을 넣어서 골고루 섞어주기

대박 맛있음~~~!!

순살구이 먼저 만들어줬는데 버팔로윙이 더 맛있다고 ㅎㅎㅎ

전분가루가 많이 없어서 5조각 먼저 줬는데 대성공!!!

전분가루가 더 없어서,,, 나머진 치킨튀김가루로 했는데 이것도 맛있음주의 ㅎㅎ

아이들이 먹기에 매울거 같았는데 맵지않고 맛있음!!!

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엄마 이거 진~짜 맛있어!!! 더 줘! 많이 줘!

응,,, 지금 요리하고 있어~ ㅎㅎㅎ 5조각씩하니 시간이 너무 많이 걸리는거 같다ㅋㅋㅋ

닭 순살 소금구이 만들기

깨끗히 씻어서 키친타올로 물기를 제거한 후 올리브유를 넣어 섞어주고 간마늘을 추가해서 섞어준다

후추가루는 생략했는데 어른들이 먹을땐 추가해주면 좋을거 같다

소금 반스푼을 넣어서 섞어준다

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180℃에 10분 구워주고 뒤집어서 또 10분 구워주면 맛있는 소금구이 완성!!!

 

 

간단한 순살 소금구이~ 순살이라 아이들 먹기엔 편한거 같다 ㅋㅋㅋ

이것도 먹다가 간장소스 추가해주니 더 잘 먹음 ㅎㅎㅎ

맛있게 잘 먹고~~~ 1,2호는 아빠와 함께 놀이터로~~~ 3호는 엄마와 함께 낮잠 자기

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일요일까지는 팔도 아프고 근육통도 있었는데 월요일이 되니 언제 그랬냐는듯이 싸~악 사라졌다 ㅎㅎㅎ

안아프니 살만한거 같다😁😁