잔치국수2 샘표 잔치국수 : 샘표국시 : 고기국수 : 주말 점심메뉴 간단하면서도 맛있는~~~^^ 주말 점심메뉴로 픽!! 샘표 잔치국수 그때 그 추억 샘표국시 국산 멸치를 우려내 진하고 시원한 국물 진공숙성 반죽으로 더 쫄깃한 면발 냄비에 물 700ml를 넣고 팔팔 끓으면 소면과 분말스프를 함께 넣어 3분 30초를 다 끓여준다 헹굴 필요없이 바로 먹을 수 있다 라면처럼 끓여먹으면 된다 소고기 불고기용 고기에 소금을 넣어 간을 하고 구워준다 잔치국수위에 고기 고명 올려주면 끝!! 고기국수 1호가 평소엔 우와 맛있다~ 이러는데 잔치국수 먹더니 진~짜 맛있다ㅋㅋㅋ 이럼 엄마가 해준거 보다 맛있구나?! 신랑이 요리과정을 못봤는데 육수내서 한거야? 맛있는데? ㅋㅋㅋ 사실대로 얘기했더니,,, ㅋㅋ 육수내서 한줄 알았다고 맛있다고 하네요 ㅋㅋ 아이들과 신랑은 3봉지 끓여주고 난 따로 .. 2021. 9. 6. 점심메뉴 잔치국수 추천 멸치육수내기 어제부터 국수가 먹고 싶다던 1호 6살 딸~ 해줄려고 봤더니...미안 멸치가 똑!! 떨어졌네ㅠ 부랴부랴 멸치사서 담날인 오늘 점심메뉴로 똭!! 대령이오~ 1,2호 와 국수다~~~ 국수국수!! 3호는 아직 국수가 뭐야?ㅎㅎ 주면 한번 먹어볼까? 음...이런 표정 ㅋ 당근 애호박 썰어서 준비 멸치 육수내기 찬물에 멸치 새우 다시마를 넣어 끓이기 (빨리 끓인다고 뜨거운물에 끓이면 비린내가 나서 찬물로 육수내기) 다시마는 끓어오르면 빼주기 감칠맛을 내기 위해 멸치액젓 1스푼 간장 1스푼을 넣었다 멸치 새우는 어느정도 끓이고 꺼내기 썰어둔 당근 애호박 멸치육수에 추가로 넣어서 한번 더 끓이기 (기름에 볶아도 되지만 국물내서 먹어도 더 맛있어서 멸치육수에 잘 넣어 먹는다) 간보고 입맛에 따라 소금 추가하기 육수 끓.. 2021. 6. 13. 이전 1 다음
