아이들반찬36 간장닭조림 만들기 : 닭고기간장조림 : 아이들 반찬 오늘은 아이들이 좋아하는 메뉴 중 하나인 간장닭조림을 해봤다 아이들이 좋아하는 메뉴가 넘나 많다 ㅋㅋㅋ 간장 닭조림 재료 닭(순살) 600g 양파 1/2개 당근 1/3개 감자 1/2개 파 조금 양배추 조금 (없어서 못넣었는데 같이 넣어주면 맛있다) 아이 기준이라 어른들이 먹을땐 청양고추 추가해도 맛있다 당면사리 (당면사리 있는줄 알았는데 없어서 오늘은 패스) 간장양념 진간장 4스푼 물 5스푼 설탕 1스푼 올리고당 1+1/2스푼 굴소스 1스푼 춘장 1/2스푼 다진마늘 1스푼 맛술 4스푼 마지막에 넣어주기 참기름 1/2스푼 통깨 약간 다른 재료 준비전에 진간장, 물, 설탕, 올리고당, 굴소스, 춘장, 다진마늘, 맛술을 먼저 섞어준다 설탕을 미리 녹여주기 위해서다 TIP 춘장은 감칠맛을 .. 2021. 8. 13. 소시지채소볶음 : 소야볶음 : 데미그라스소스 만들기 : 두부스크램블 : 아이들반찬 오늘은 아이들 반찬으로 소시지채소볶음과 두부스크램블을 만들어봤다 소시지채소볶음(소야볶음) 어른들 술안주로 아이들 반찬으로 딱 좋은 소시지채소볶음 육즙을 가득 품고 있는 소시지!! 재료 소시지 3개 양파 1개(250g) 당근 1/6개(45g) 새송이버섯 1개(60g) 양송이버섯 2개(40g) 파프리카 1/2개씩 색별로 대파 1대(100g) 통마늘 13개(65g) 후추가루 약간 식용유 3큰술 소시지는 3개만 사용하고 통마늘은 아이들이 안먹으니 간마늘로 대체 후추가루는 매워할거 같아서 넣지 않았다 데미그라스소스 밀가루 1큰술 토마토케첩 3큰술 황설탕 1+1/2큰술 진간장 3큰술 식초 1큰술 식용유 1+1/2큰술 물 2/3컵(120ml) 데미그라스소스 만들기 팬에 식용유, 밀가루를 넣은 후 불에 올려 중불에.. 2021. 8. 11. 프로피쿡 에어프라이어 5.5추천 : PROFI COOK : 치킨요리 추천 요즘은 간편하게 요리 해 먹을 수 있는 에어프라이어가 집집마다 하나씩은 다 있는듯 하다 나도 아이가 셋. 모두 다섯 식구라 필요할거 같아서 브랜드별로 비교도 참 많이 해 봤던거 같다 대용량으로 보니 금액이 자꾸 올라가서 더 고민하게 되고... 그러던 찰나에 급 선물 받게된 프로피쿡 에어프라이어!!! 지금은 가정보육에 집콕중이라 아이들 보기 힘들다며 에어프라이어 하나만 있으면 맛있는 요리해 먹일 수 있다며 바로 보내준다고 한다 ㅋㅋㅋ 이게 웬 떡이냐~~~ 넙죽 절 하며 받았댜아~~~ 코로나 사태로 온라인으로 택배📦를 많이 시키다 보니 몇일 걸릴줄 알았는데 하루만에 똭!! 도착 이중포장으로 튼튼하고 심플하게 포장이 되어서 도착했다 스티로폼으로 흔들리지 않게 포장되었고 제일 상단에 설명서와 레시피북이.. 2020. 3. 10. 애터미 간고등어 추천 : 에어프라이어 요리 : 손쉬운 요리 2월 25일부터 시작된 가정보육... 벌써 10일이 지났구나... 3월달엔 이 사태가 끝날까... 1호 2호 매일 삼시세끼 밥 차려주고 간식에 낮잠도 재우고... 3호는 시간대별로 맘마 먹이고 재우고 ..... 반복 또 반복 오늘은 아침부터 1호가 심심해... 뭐 재미있는거 없을까...라고 하는데 영화도 보여주고 미술놀이도 준비해주고 나름 해준다고 해도 집 밖에 나가지 못하니 너무 답답해 한다 그러던중 애터미 간고등어가 맛있다는 얘길 듣곤 선물까지 받았다 박스채로 한박스가 왔다 2kg 13~16팩에 들어있다고 적혀있는데 집에 도착한건 16팩이 들어있었다 오자마자 바로 저녁에 에어프라이어로 구이를 해 먹었다 180도에 20분 정도 하니 시간도 오래 안걸리고 금방 해서 먹었다 2호는 아아 입을 쩍쩍 벌.. 2020. 3. 5. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
