유아반찬21 소고기 청경채볶음 : 굴소스 볶음 : 아이들반찬 아이들이 좋아하는 소고기로 간단하게 만들어본 소고기 청경채볶음 삼시세끼에서 차승원님이 만들어서 따라 만들어보기도 했는데 ㅎㅎ 음식할때마다 냄새에 취해 부엌으로 와서 냄새를 킁킁 맡는 아이들 ㅋㅋㅋ 소고기 청경채 볶음 재료 소고기 불고기용 청경채 마늘 대파 굴소스 맛술 설탕 참기름, 통깨 고기 밑간 소금, 후추를 넣고 섞어준뒤 전분가루를 넣고 재워둔다 먼저 고기 밑간을 해둔다 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 넣어 섞어준다 슬라이스 마늘이 없어서 다진마늘을 사용했다 소고기를 넣고 소고기가 익을때까지 볶아준다 맛술도 1스푼 넣어준다 굴소스 2스푼을 넣어 섞어준다 청경채를 넣고 섞어준다 참기름 넣고 통깨 넣어서 마무리 끝!! 전분가루를 너무 많이 넣었는지,,, 질퍽하게 되긴했지만,,, 아이들도 .. 2021. 9. 1. 달족&보쌈 배달 : 아이들 반찬 오늘은 족보쌈을 배달시켜먹었다 달족&보쌈 족보세트 반달 족발(소) + 보쌈(소) 푸짐한 한상~ 족발 먹음직스럽다 보쌈도👍🏻 막국수 주먹밥 반찬 부추 소스 넣어서 쌈 싸먹으면👍🏻 김치 나 없으면 못~ 쌈 콜라 2호는 먹을 줄 아는듯 냄새~~~ 흠~~~ 맡아주고 맛있게 먹기 ㅎㅎ 얼마전까지만 해도 족보세트 먹으면 남았는데 이제는 이렇게 시켜도 다 먹는다 좀만 더 있으면 모자랄듯 ㅋㅋ 2021. 8. 29. 감자전 만들기 : 아이들 반찬 : 감자 활용방법 : 감자 보관법 오늘은 저번에 먹어봤던 감자전을 다시 해보기로 했다 직접 갈아서 만들어봤다 (집에 강판이 작은거 밖에 없어서 손이,, ㅎㄷㄷ) 강판에 갈고 있으니 아이들이 모이더니 우와~~~ 감자다!!! 엄마 힘들어?? 땀삐질 흘리면서 5개 갈아주었다 ㅋㅋㅋ 감자전 재료 감자 5개 소금 조금 식용유 강판 갈아준 감자에 소금을 조금 넣어 섞어준다 식용유를 두르고 갈아준 감자를 올려준다 앞뒤 노릇노릇 구워주면 끝!! 오늘도 맛있다며 👏👏👏 아이들이 이렇게 맛있어 하는 감자에 대해 알아봤다 감자의 주성분은 전분, 즉 탄수화물이다. 많은 탄수화물에 비해 단백질과 지방은 적기 때문에 사람들의 에너지를 창출해내는 중요한 역할을 한다. 낮은 당분은 감자가 영양식임을 증명해준다. 또 철분, 마그네슘과 같은 중요한 무기성분 .. 2021. 8. 26. 푸실리 파스타 만들기 : 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 : 아이들 반찬 오늘은 푸실리 파스타를 만들어 봤다 1호가 마트갔을때 먹고 싶다고 골랐던 푸실리 뭔지도 모르고 예쁘다며 ㅋㅋㅋ 푸실리 파스타 청정원 5색 푸실리 색소가 아닌 5가지 채소만로 만들었다고 한다 흙당근, 비트, 시금치, 레드페퍼, 강황 색이 알록달록하다!! 아이들이 와~ 예쁘다며 너무 좋아한다 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 재료 푸실리(200g) 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 (토마토소스로 가능) 올리브오일(식용유) 3스푼 간마늘 1스푼(슬라이스 마늘) 소세지(베이컨) 물을 끓여 소금 1스푼을 넣어준다 푸실리를 넣어서 10분간 삶아준다 삶아준 푸실리는 찬물에 넣지 않고 올리브 오일을 둘러준다 면수는 버리지 않고 남겨둔다 달군팬에 올리브오일과 간마늘을 넣어준다 마늘 향이 올라오면 소세지(베이컨)를 넣어준.. 2021. 8. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
