아이반찬22 푸실리 파스타 만들기 : 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 : 아이들 반찬 오늘은 푸실리 파스타를 만들어 봤다 1호가 마트갔을때 먹고 싶다고 골랐던 푸실리 뭔지도 모르고 예쁘다며 ㅋㅋㅋ 푸실리 파스타 청정원 5색 푸실리 색소가 아닌 5가지 채소만로 만들었다고 한다 흙당근, 비트, 시금치, 레드페퍼, 강황 색이 알록달록하다!! 아이들이 와~ 예쁘다며 너무 좋아한다 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 재료 푸실리(200g) 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 (토마토소스로 가능) 올리브오일(식용유) 3스푼 간마늘 1스푼(슬라이스 마늘) 소세지(베이컨) 물을 끓여 소금 1스푼을 넣어준다 푸실리를 넣어서 10분간 삶아준다 삶아준 푸실리는 찬물에 넣지 않고 올리브 오일을 둘러준다 면수는 버리지 않고 남겨둔다 달군팬에 올리브오일과 간마늘을 넣어준다 마늘 향이 올라오면 소세지(베이컨)를 넣어준.. 2021. 8. 22. 송추가마골 왕갈비탕 : 아이들 반찬 몇일 집을 비워서 반찬도 없고 잇님들 방문하다가 송추가마골 폿팅을 보고 바로 배달 ㅎㅎ 원래 배달 안됐던거 같은데 코로나로 요즘은 되는듯^^ 1호랑 같이 가서 많이 먹었었는데 너~ 무 잘 먹었던 갈비탕!! 송추가마골 왕갈비탕 1인 15,000 아이들 궁물 덜어주고 난 뒤라 궁물이 없어보이는데,, 원래 궁물 많음 ㅋㅋ 오랜 전통의 맛 그대로 고급 소갈비를 깊고 진하게 우려낸 푸짐한 왕갈비탕(2대) 당면이 들어가 있어서 아이들이 특히 좋아한다 배달이어도 너무 맛있다!!! 기본 반찬들과 소스 엄마는 육개장 갈비탕 1인 11,000 갈비탕의 진한 육수를 베이스로 얼큰하게 만들어 낸 푸짐한 갈비탕(2대) 왕갈비탕, 육개장 갈비탕 두개 시켜서 밥도 🍚🍚 리뷰이벤트로 받은 마늘빵 매장에서 직접 정성.. 2021. 8. 18. 간장닭조림 만들기 : 닭고기간장조림 : 아이들 반찬 오늘은 아이들이 좋아하는 메뉴 중 하나인 간장닭조림을 해봤다 아이들이 좋아하는 메뉴가 넘나 많다 ㅋㅋㅋ 간장 닭조림 재료 닭(순살) 600g 양파 1/2개 당근 1/3개 감자 1/2개 파 조금 양배추 조금 (없어서 못넣었는데 같이 넣어주면 맛있다) 아이 기준이라 어른들이 먹을땐 청양고추 추가해도 맛있다 당면사리 (당면사리 있는줄 알았는데 없어서 오늘은 패스) 간장양념 진간장 4스푼 물 5스푼 설탕 1스푼 올리고당 1+1/2스푼 굴소스 1스푼 춘장 1/2스푼 다진마늘 1스푼 맛술 4스푼 마지막에 넣어주기 참기름 1/2스푼 통깨 약간 다른 재료 준비전에 진간장, 물, 설탕, 올리고당, 굴소스, 춘장, 다진마늘, 맛술을 먼저 섞어준다 설탕을 미리 녹여주기 위해서다 TIP 춘장은 감칠맛을 .. 2021. 8. 13. 소시지채소볶음 : 소야볶음 : 데미그라스소스 만들기 : 두부스크램블 : 아이들반찬 오늘은 아이들 반찬으로 소시지채소볶음과 두부스크램블을 만들어봤다 소시지채소볶음(소야볶음) 어른들 술안주로 아이들 반찬으로 딱 좋은 소시지채소볶음 육즙을 가득 품고 있는 소시지!! 재료 소시지 3개 양파 1개(250g) 당근 1/6개(45g) 새송이버섯 1개(60g) 양송이버섯 2개(40g) 파프리카 1/2개씩 색별로 대파 1대(100g) 통마늘 13개(65g) 후추가루 약간 식용유 3큰술 소시지는 3개만 사용하고 통마늘은 아이들이 안먹으니 간마늘로 대체 후추가루는 매워할거 같아서 넣지 않았다 데미그라스소스 밀가루 1큰술 토마토케첩 3큰술 황설탕 1+1/2큰술 진간장 3큰술 식초 1큰술 식용유 1+1/2큰술 물 2/3컵(120ml) 데미그라스소스 만들기 팬에 식용유, 밀가루를 넣은 후 불에 올려 중불에.. 2021. 8. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
